Des del passat 1 de gener a l’estat espanyol ja ha entrat en vigor el sistema d’autoritzacions per a poder realitzar noves plantacions de vinya, enlloc del sistema de drets de plantació que existia fins ara.
Totes les notícies
Unió de Pagesos ha celebrat a Vilafranca una jornada sobre gestió de noves autoritzacions i comercialització del sector de la vinya
L’auditori de Vinseum acollia dissabte una jornada tècnica sobre els nous reptes del sector de la vinya, centrant-se en aquesta ocasió en la gestió de les noves autoritzacions i comercialització. Era la segona part de la jornada que es va organitzar l’any passat també coincidint amb la Fira del Gall.
La falta d’aigua i les altes temperatures han fet avançar la verema i alguns cellers han començat a collir
Cal remuntar-se a l’any 2003 per trobar una verema tan primerenca com la d’aquest any. Les altes temperatures i la falta de pluja han avançat les dates de collita i alguns cellers del Penedès ja han començat a collir chardonnay per a base cava.
El jaciment de la Font de la Canya es prepararà durant l’estiu per rebre més visitants i donar-se a conèixer com a bressol de la vinya i el vi
El jaciment ibèric de la Font de la Canya d’Avinyonet del Penedès és una autèntica mina de troballes que poden ajudar els arqueòlegs a posar llum sobre la cultura i la vida quotidiana dels nostres avantpassats.
La DO Penedès culmina la zonificació amb la idea de guanyar qualitat i competitivitat i busca ara la implicació dels cellers
Després d’uns quinze anys, ha quedat definit el mapa de zonificació dels terrers de la Denominació d’Origen Penedès. Seguint criteris estrictament tècnics, com la composició i profunditat del sòl, el clima o la posició de la parcel·la, han sortit set subzones que demostren la diversitat del territori penedesenc i que han de servir per diferenciar els vins i posar-los en valor davant d’un consumidor entès.
Notícies més llegides
