Els Tastavins han celebrat l’arribada del vi novell
Els primers vins de l’anyada 2013 ja són al carrer, coincidint amb la festivitat de Sant Martí. Com diu la dita, “Per Sant Martí, mata el porc i enceta el vi”.
Per festejar l’arribada del vi novell, l’Acadèmia Tastavins Penedès va organitzar una botifarrada i va penjar una branca de pi a la Casa de la Vila.
Entaulats a la plaça de la Vila, ahir per 3 euros es podia menjar una torrada amb botifarra i tastar els primers vins de la nova collita.
Marc Martín dels Tastavins recordava aquesta tradició.
El vi novell s’embotella al novembre o al desembre i acostuma a ser un vi fresc i lleuger.
La celebració de l’arribada del vi novell a càrrec de l’Acadèmia Tastavins ha estat una de les moltes activitats que s’han celebrat arreu del Penedès per commemorar el Dia Europeu de l’Enoturisme.
