Ramon Riera, diputat de Turisme de la Diputació, va explicar l’esforç fet per donar suport a aquest projecte i va valorar molt positivament les dinàmiques creades pel projecte del Camí del Riu, en què hi participen 5 municipis de la conca del Mediona-Bitlles, inclosos Sant Quintí i Torrelavit. Ramon Creixell, com a alcalde, va explicar els suports que té el projecte i la voluntat de l’Ajuntament de posar en valor tot el patrimoni de la vila. Per la seva banda, Pol Pagès, regidor de Promoció Econòmica, va exposar la feina feta per l’Ajuntament en aquesta matèria i va avançar que en el proper mes es reobriran les grutes de les Deus i que el mercat setmanal dels dijous ja es farà els dissabtes per atraure més públic i fomentar la dinamització turística i comercial. Núria May, de la Fundació Alicia, va exposar el projecte treballat a partir de les obres de Joan Amades i que es plasma en un receptari de 16 receptes vinculades amb Sant Quintí i amb un pla de màrqueting per estimular el turisme al municipi en clau de gastronomia.

La jornada es va acabar amb el compromís de totes les parts d’aprofitar la II edició del Campus Joan Amades de Cultura Popular, que se celebra a Sant Quintí del 9 al 12 de juliol, per dur a terme la Quintinada, un esdeveniment popular que combinarà cultura popular amb el tast dels plats resumits al receptari de Joan Amades, folklorista del qual enguany se’n celebra el 125è aniversari del seu naixement.