Durant aquest cap de setmana Vilafranca ha acollit la 360a Fira del Gall, el tradicional mercat d’aviram que enguany ha comptat amb les habituals parades artesanals, tastos gastronòmics i el Galliner.
Totes les notícies
Totes les notícies
Durant aquest cap de setmana Vilafranca ha acollit la 360a Fira del Gall, el tradicional mercat d’aviram que enguany ha comptat amb les habituals parades artesanals, tastos gastronòmics i el Galliner.
Una altra de les novetats més significatives és que s’ofereix la possibilitat de comprar entrades en línia, de manera anticipada, per a la Mostra Gastronòmica.
Aquesta setmana ha tingut lloc la presentació del PICA TAST, el nou aperitiu que marida els vins i el Gall del Penedès.
El Consell Regulador de la IGP Gall del Penedès considera que tenint un producte de primera qualitat cal posicionar-lo millor davant dels consumidors i que es consumeixi durant tot l’any.
La Comissió Europea ha registrat, en data 14 de juny, el Gall del Penedès com a Indicació Geogràfica Protegida de la UE.
Ahir va tenir lloc al Consell Comarcal la primera trobada del Consell Regulador de la IGP Gall del Penedès, amb la participació dels sis criadors que l’integren i representants de l’administració.
El Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya va publicar ahir l’Ordre del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació per la qual s’aprova el reconeixement i el reglament transitoris de la Indicació Geogràfica Protegida Gall del Penedès i es reconeix el seu consell regulador provisional.